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Les cédratiers forment des petits arbres de la famille des agrumes, dont les fruits, les cédrats, ressemblent à de très gros citrons, à l'écorce très parfumée. Parmi les cédratiers, on retrouve également la variété 'digitata', la Main de Bouddha, à la forme très originale.
Nos cédratiers bio sont cultivés à Tiercé (49) dans une pépinière dédiée à la culture biologique. Nous suivons un cahier des charges strict, validé par l'INAO et certifié par ECOCERT. Nous sommes les seuls en Europe à produire des agrumes bio, certifiés avec le label AB. Depuis 2019, notre production est certifiée en plante alimentaire par GLOBALG.A.P.
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Le cédratier bio et sa variété la plus remarquable, la Main de Bouddha, sont des agrumes d’exception aux caractéristiques uniques. Le cédratier produit des fruits charnus à la peau épaisse, idéals pour la confection de confitures, de zestes ou même d'huiles essentielles. La Main de Bouddha, quant à elle, est un agrume mystérieux dont les fruits ressemblent à des doigts en forme de mains. Ces fruits parfumés, dont l’écorce est très aromatique, sont souvent utilisés dans des recettes de cuisine créative, des cocktails ou même pour leurs vertus médicinales.
L'originalité de ces fruits réside non seulement dans leur forme et leur parfum, mais aussi dans leur polyvalence. La peau de ces agrumes est souvent utilisée pour ses zestes au goût puissant et son parfum frais. Que ce soit pour rehausser vos plats, créer des infusions ou parfumer vos desserts, ces fruits apporteront une touche de fraîcheur et de raffinement à votre cuisine.
Nos cédratiers bio sont cultivés sans pesticides et certifiés ECOCERT. Chaque arbre est soigné dans une pépinière respectueuse de l’environnement à Tiercé (49), suivant un cahier des charges rigoureux validé par l’INAO. En choisissant nos cédratiers bio, vous optez pour des fruits de qualité supérieure, cultivés selon des méthodes agricoles durables.
Ces agrumes peuvent être cultivés en pot ou en pleine terre, selon les régions. Dans les zones au climat froid, il est recommandé de les hiverner en serre froide ou en véranda non chauffée pour préserver leur santé et leur fructification.
👉 Commandez dès maintenant votre cédratier bio ou Main de Bouddha et laissez-vous surprendre par l’originalité de ces agrumes exceptionnels !
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