La redaction
Mon Orangerie Mag est un magazine en ligne independant fonde en 2021 qui raconte la rencontre entre la cuisine de terroir et le travail du jardinier. Le magazine est ecrit, illustre et anime par Nathan Gros, redacteur en chef et fondateur, jardinier-cuisinier autodidacte passe par plusieurs fermes maraichières bio en formation continue. Specialiste des arbres fruitiers anciens et amateur de conserves longue duree, il publie chaque semaine recette saisonniere, fiche technique potager ou portrait de producteur engage. La ligne editoriale assume sa subjectivite : rigueur dans les conseils techniques, zero publicite deguisee, et un faible assume pour les savoir-faire transmis de generation en generation.
Pourquoi ce magazine
Le constat de depart est simple : la presse jardin grand public est largement dominee par les marques de jardinerie qui financent les contenus. Mon Orangerie Mag propose un point de vue independant, des essais longs et des conseils techniques qui n auront jamais de retour commercial cache.
Notre approche
Pas de publicite deguisee. Pas de partenariat paye par un fabricant de semence ou un industriel du compost. Toutes les recettes sont testees dans notre propre cuisine, toutes les techniques verifiees au jardin.
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