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Temps de préparation
20 minutes
Temps de repos
24 heures au frais
Ingrédients 8 personnes
- 1 cl de sirop de canelle
- 35 g de sucre
- 75 cl de vin blanc sec
- 1 à 2 kiwis
- 2 à 3 nectarines
- 1 à 2 pommes vertes
- 1 kumquat
- 1 pincée de poivre
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
La préparation
- Réaliser la recette dans un grand récipient
- Verser le sirop de cannelle, le sucre et le vin blanc dans une grande casserole
- Réchauffer à feu doux jusqu'à ce que ça frissonne
- Pendant ce temps, laver et couper les fruits avec leur peau, sauf pour le kiwi qu'il est préférable d'éplucher
- Une fois que le vin frisonne, y plonger les fruits puis laisser refroidir
- Placer au réfrigérateur 24 heures
