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Kumquatier rond
Petit arbre au port arrondi et à la floraison parfumée, cette variété de Kumquat donne des fruits orangés, ronds, à la peau très fine qui peut être consommée avec le fruit entier. C'est un agrume remarquable par sa fructification et sa résistance au froid (jusque -8 à -10 °C).
Nos Kumquats ronds sont cultivés en pot, dans nos serres situées à Tiercé dans le Maine-et-Loire.
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Paiementsécurisé
La floraison estivale du Kumquat donne de janvier à mars de petits fruits ronds, un peu acides, à la peau très sucrée. Ses fruits sont plus sucrés que la variété Kumquat ovale.
Conseils de culture du kumquatier rond
- Le Kumquat est très résistant au froid : jusque -8°C, voire -10°C pendant quelques heures. Il peut donc être planté en pleine terre dans les régions abritées.
- Il s’adapte très bien en plante d’intérieur mais avec une atmosphère assez humide. (éviter les atmosphères trop séches du chauffage central, brumiser si nécessaire)
- Partout, il peut être cultivé en pot ou en bac et hiverné, d'octobre à mars-avril, dans une véranda ou une pièce claire hors gel, (idéalement une température d’environ 10°C).
Il est possible de le rempoter tous les 2 à 3 ans dans un substrat spécial agrumes avec des billes d'argile dans le fond du pot.
Arroser régulièrement, pour garder le terreau toujours frais, mais sans tremper. Réduire l'arrosage en hiver, attendre que le terreau sèche sur les 2 premiers cm de surface.
L’apport d’un engrais spécial agrume, régulièrement sauf en hiver, favorise la fructification et la beauté du feuillage.
Usages culinaires de cette variété de kumquat
- Fruit de table (avec la peau),
- Fruit confit, confiture
Le saviez vous ?
Cultivé en Asie du Sud-Est depuis des millénaires (Chine, Japon, Inde, Birmanie …) le kumquat a été introduit en Europe, en 1846, par Robert Fortune, explorateur botaniste pour la Société royale d'Horticulture anglaise. D'où son nom latin, Fortunella.
| Famille | RUTACEES |
|---|---|
| Porte-greffe | Le porte-greffe utilisé est le volkameriana, sauf mention contraire |
| Cultivable en intérieur | oui |
| Résistance au froid | de -7 à -9°C |
| Fruit comestible | oui |
| Couleur des fruits | orange |
| Fleurs | Blanches, très parfumées |
| Feuilles | Petites et ovales |
| Feuillage | persistant |
| Hauteur age adulte (en terre) | 3 m |
| Arrosage | Régulier mais sans excès / modéré en hiver / pas d'eau stagnante |
| Taille | Mars : Taille de formation / Avril à octobre : pincements |
| Fertilisation | De mars à fin septembre |
| Rempotage | Mars à avril : tous les 2 ans (substrat spécial agrumes avec couche de billes d'agile au fond ) |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre / éviter les courants d'air |
| Slogan | Très productif ! (existe en culture bio et naturelle) |
| Parfum | fleurs et feuilles parfumées |
| Utilisation du fruit | A consommer cru ou cuit |
| Nom latin | Fortunella japonica |
| Fruit | Petits fruits oranges ronds |
| Période de floraison | Juin-Juillet-Aout |
| Code couleur | Orange |
| Epines | Oui |
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